Mesleki Eğitim Merkezi; ilk olarak 1982 yılında Kahramanmaraş Endüstri Meslek Lisesi'nin bünyesinde Y.S.S Yapı Kooperatifine ait yönetim binasında eğitim-öğretime başladı.
1986-1987 öğretim yılı 9 Şubat 1987 tarihinde Endüstri Meslek Lisesinin bünyesinden ayrılarak Çıraklık Eğitimi Merkezi Müdürlüğü adı altında 17 meslek dalında eğitim-öğretime başladı. (1) Müdür odası (1) Müdür Yardımcıları ve memurlar odası, (1) derslik ,(6) sınıfın aynı anda öğrenim gördüğü bir salondan ibaret binasında eğitim ve öğretime devam etti. 9 Şubat 1987 tarihinde Celal ARIKAN okul müdürlüğüne atanarak göreve başladı.
27.09.1988 tarihinde Sınırlı Sorumlu Kahramanmaraş Küçük Sanayi Sitesi iş yeri ve sosyal tesislerin inşaatı bünyesinde yapılan ve 80 nolu ada da bulunan A,B,C,D bloklarında Kooperatif Yönetim Kurulunun müsaadeleriyle taşınıldı ve eğitim-öğretim burada devam edildi.
Milli Eğitim Gençlik ve Spor Bakanlığı Çıraklık ve Yaygın Eğitim Genel Müdürlüğü 27.04.1987 tarih ve 3497 sayılı emirleri ile Okulun kendi binasının yapılması için arsa tahsisine çalışıldı. 415 ada ,10 parsel ,5500 m2 yüzölçümlü arsa Sınırlı Sorumlu K.Maraş Küçük Sanayi Sitesi Yapı Kooperatifinden (16.500 TL ) onaltıbinbeşyüz TL Satış bedeli ve 01.07.1987 tarihli Tapu senedi ile ihale edildi .Yapımında 10045 projesi uygulandı .5 Nisan 1989 tarihinde Sayın Valimiz Mustafa DEMİR'in iştiraki ile temel atıldı. Sayın Valimiz Mustafa DEMİR'in emirleri ile projeye bir kat ilave edildi. Projede değişiklikler yapıldı. 1 Eylül 1990 tarihinde binanın yapımı tamamlanarak okulumuza teslim edildi. Bu tarihten itibaren eğitim ve öğretime bu binada devam edilmektedir.
1992 yılının aralık ayında Y.S.S. kooperatifine ait 2759 m2'lik 4 blok sosyal tesisler satın alınarak okulumuza kazandırıldı. Bu bloklarda tadilat yapılarak Metal işleri,Ayakkabıcılık, Tornacılık, Motor ve Konfeksiyon Atölyeleri ile mutfak,yemekhane kalorifer dairesi oluşturuldu. Üzerlerine çatı yapılıp ana binadan ayrı çalışan ısınma tesisatı döşendi.
Daha sonra bu atölyeler bölümünün yanındaki boş alana 400 m2 genişliğinde 3 katlı,1.katı Ağaç işleri atölyesi, 2.katı konfeksiyon, 3.katı yemekhane ve konferans salonu yapılmak üzere proje hazırlandı. Birinci kat Mobilya ve İç Mekan Tasarımı Atölyesi, 2. Kat Moda Tasarım Teknolojisi Atölyesi ve 3. Kat Tesisat Teknolojisi Atölyesi ve Yemekhane olarak hizmete devam etmektedir.
25 Mart 1996 tarihinde Celal ARIKAN'ın Anadolu Tekstil Meslek Lisesi Müdürlüğüne atanmasından sonra okul müdürlüğüne M.Fatih BAŞKAN vekaleten, 24 mayıs 1996 tarihinde asaleten atandı. 25.09.2014 tarihinde Okul Müdürlüğüne Mustafa YEŞİL atandı. 2017 Yılında yerleşkenin en batı tarafına 4 atölyenin ortak binası yapıldı. Bu binada Motorlu Araçlar Teknolojisi, Elektrik-Elektronik Teknolojisi, Makine Teknolojisi ve Metal İşleri Teknolojisi Atölyeleri faaliyetine başlamış oldu. 1 Eylül 2019 tarihinde Okul Müdürü Mustafa YEŞİL'in tayini Akşemsettin İmam Hatip Ortaokuluna çıktı. 1 Ay kadar Müdürlük görevine Müdür Yardımcısı Saim SAĞLAM vekalet etti. Yapılan EKYS sınavı sonucu Merkezimiz Motorlu Araçlar Teknolojisi Öğretmenliği görevini sürdüren Nuri GÜNDOĞAN 27.09.2019 tarihi itibari ile Merkez Müdürlüğü görevine asaleten atandı. Nisan 2020 tarihinde Merkez Ana Bina A Blok yerleşkesine çürük raporu verildiğinden idari bina, Kuaförlük Atölyesi Ağustos 2020 tarihinde B Blok (Mavi Bina) a taşındı. Merkezimize tahsis edilen eski Cumhuriyet Ortaokuluna ise dersliklerin bir kısmı taşındı. Halen 4 adet binada eğitim öğretim sürdürülmektedir.